Reklama

Z zakonnej kuchni

Pulpety w sosie pomidorowym

SKŁADNIKI:
75 dag mięsa mielonego (łopatki wieprzowej lub indyka)
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 jajka
1 bułka
sól, pieprz
1 szklanka dowolnego bulionu
koncentrat pomidorowy (2-3 łyżki) lub sos pomidorowy
1 łyżeczka suszonych ziół: oregano lub bazylii
200 g kaszy gryczanej

WYKONANIE:
Mięso wymieszaj z namoczoną i odciśniętą bułką. Dodaj posiekane cebulę i czosnek. Przypraw solą i pieprzem. Na koniec dodaj roztrzepane jajka. Wyrób masę i uformuj małe pulpety. Obsmaż je na odrobinie oleju, tak aby tylko się ścięły. W rondlu zagotuj bulion, przypraw jarzynką lub solą. Na wrzątek wrzucaj pulpety. Duś je 15 min pod przykryciem. Na koniec dodaj koncentrat lub sos pomidorowy i zioła. Gotuj jeszcze 5 min. Gdyby sos był zbyt rzadki, możesz go zagęścić łyżeczką mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w 1 szklanki wody. Podawaj pulpety z uprażoną kaszą gryczaną.

2022-05-31 14:43

Wybrane dla Ciebie

Leon Knabit OSB: Są ludzie, którzy wszystko wiedzą lepiej…

2023-02-06 08:35

Robert Krawczyk

Wciąż musimy się uczyć. Od małego dziecka. Najpierw uczymy się chodzić i podstawowych zasad higieny. Uczymy się mówić, nazywać rzeczy i wyrażać swoje stany uczuciowe. Przedszkole uczy kontaktów w grupie i wprowadza w wiedzę, którą otrzymuje się na kolejnych stopniach nauczania. Dochodzą jeszcze języki obce i nauka zawodu.

Więcej ...

Papież Franciszek powrócił do Rzymu z Afryki

2023-02-05 17:26

Grzegorz Gałązka

Papież Franciszek powrócił w niedzielę do Rzymu z Afryki. W czasie swej 40. zagranicznej pielgrzymki, która trwała sześć dni, odwiedził Demokratyczną Republikę Konga i Sudan Południowy, dwa kraje zmagające się ze zbrojną przemocą i ubóstwem.

Więcej ...

Prof. Szewach Weiss spoczął w Kwaterze Zasłużonych dla Narodu na Górze Herzla w Jerozolimie

2023-02-06 08:52

Centrum Hesela KUL

Przedstawiciele władz państwowych Izraela i Polski oraz licznie zgromadzona rodzina i przyjaciele pożegnali prof. Szewacha Weissa. Ocalony z Zagłady, były przewodniczący Knesetu, przewodniczący Rady Instytutu Yad Vashem w Jerozolimie oraz Ambasador Izraela w Polsce spoczął 5 lutego 2023 r. w Kwaterze Zasłużonych dla Narodu na Górze Herzla w Jerozolimie. Szewach Weiss zmarł w piątek, 3 lutego 2023 r. w Tel-Awiwie.

Więcej ...

Reklama

Najpopularniejsze

Być solą ziemi i światłem świata

Wiara

Być solą ziemi i światłem świata

Jak współpracować z Duchem Świętym?

Wiara

Jak współpracować z Duchem Świętym?

Uskrzydlająca wizja

Wiara

Uskrzydlająca wizja

Każdy z nas kradnie i nawet o tym nie wie? VII przykazanie...

Wiara

Każdy z nas kradnie i nawet o tym nie wie? VII przykazanie...

To cud! Matka Boża go uzdrawia! Świadectwo wstawiennictwa...

Wiara

To cud! Matka Boża go uzdrawia! Świadectwo wstawiennictwa...

Koziegłowy: profanacja figury Matki Bożej Fatimskiej

Kościół

Koziegłowy: profanacja figury Matki Bożej Fatimskiej

Watykan: Polak podsekretarzem Dykasterii ds. Kultu Bożego...

Kościół

Watykan: Polak podsekretarzem Dykasterii ds. Kultu Bożego...

Bydgoszcz: zakaz prowadzenia działalności medialnej dla...

Kościół

Bydgoszcz: zakaz prowadzenia działalności medialnej dla...

Czy w piekle też jest życie wieczne?

Czy w piekle też jest życie wieczne?