Smaczne, a proste w wykonaniu ciasto polecają Siostry Nazaretanki z Domu Rekolekcyjnego Archidiecezji Częstochowskiej „Święta Puszcza” w Olsztynie. Dom ten położony jest na Szlaku Orlich Gniazd, otoczony pięknym lasem sosnowym. Zaprasza na rekolekcje, dni skupienia lub na wypoczynek. Może pochwalić się dobrą kuchnią.
25 dag mąki
4 jajka
20 dag masła
20 dag cukru pudru
½ szklanki mleka
proszek do pieczenia
50 dag truskawek
tarta bułka
tłuszcz do formy
liście mięty
cukier puder
Wykonanie:
Jajka utrzeć z cukrem pudrem i masłem na parze na gładką masę. Schłodzić i stopniowo dodawać mąkę, mleko i proszek do pieczenia. Truskawki umyć, osączyć i odszypułkować (kilka zostawić do przybrania). Tortownicę wysmarować tłuszczem, wysypać tartą bułką, wyłożyć ciasto. Na wierzch poukładać truskawki, delikatnie wciskając. Wstawić do piekarnika i piec ok. 35 min w temp. 180°C.
Posypać cukrem pudrem, przybrać owocami i miętą.
Prymas Polski: gdy czynisz znak krzyża, głosisz miłość Boga
2024-05-05 16:06
bgk/KAI
flickr.com/episkopatnews
Abp Wojciech Polak
„Gdy z wiarą patrzysz na krzyż, gdy czynisz znak krzyża na sobie, gdy znakiem krzyża błogosławisz drugich, głosisz miłość Boga potężniejszą niż grzech, potężniejszą niż śmierć. Miłość, która zwycięża obojętność i nienawiść, która niesie przebaczenie i pojednanie, która przygarnia i jednoczy” - mówił w niedzielę w Pakości Prymas Polski abp Wojciech Polak.